Una revisione di 113 studi condotta dal gruppo di Carlo La Vecchia, dell’Istituto di Ricerche Farmacologiche “Mario Negri” e dell’Universita’ di Milano, di Vincenzo Bagnardi dell’Universita’ Milano Bicocca e di Helmut K. Seitz dell’Universita’ di Heidelberg sulla relazione fra assunzione di alcol e cancro alla mammella dimostra che bere anche solo un bicchiere di vino rosso al giorno può aumentare le probabilità di contrarre il cancro alla mammella del 5%.
Uu consumo di tre bicchieri al giorno può aumentare il rischio del 40-50%.
Il rischio e’ piu’ forte nei tumori positivi per i recettori agli estrogeni, con un aumento del 27%, rispetto a quelli negativi, con un aumento del 14%. Questa osservazione sottolinea il ruolo patogenetico degli estrogeni nel tumore alla mammella associato all’alcol.