«Impatto ambientale e gestione dei rifiuti rappresentano fattori di competitività sempre più importanti per gli hotel. Prima di prenotare, un ospite su tre raccoglie informazioni sulla sostenibilità della struttura. Per questo, in vista di Expo 2015, è fondamentale agire sulla prevenzione, con azioni mirate come la minimizzazione della produzione dei rifiuti, la semplificazione della raccolta […]