allergie

• Create in Australia le uove anallergiche

  Arriva dall’Australia la soluzione per coloro che soffrono di allergie alle uova. Infatti dei ricercatori della Deakin University di Melbourne hanno creato delle uova che non contengono le 4 proteine che causano l’allergia. La tecnica utilizzata non è una modifica genetica come comunemente intesa. I ricercatori ci tengono infatti a sottolineare che non saranno create […]

• I test per l’allergia non sono infallibili

  Una ricerca di due famosi allergologi, Robert Wood del Johns Hopkins Children’s Center and Scott Sicherer del Mt. Sinai Hospital, chiede ai medici di prestare attenzione quando si prescrivono test allergici e di evitare di fare una diagnosi basata esclusivamente sui risultati dei test. In un articolo, pubblicato nel numero di gennaio di Pediatrics, i […]

• In Italia un bambino su due nel 2020 soffrirà di allergia

  I dati sono allarmanti. Entro il 2020 un bambino su due avrà problemi allergici, a causa dell’inquinamento, dello stress ma anche all’eccessiva igiene. I  dati allarmanti emergono dal 2° Congresso Nazionale IFIACI (Federazione delle Società Italiane di Immunologia, Allergologia ed Immunologia Clinica) che si conclude oggi 28 maggio, a Roma. “Il calcolo è semplice – […]

• Allergie nei bambini possono essere combattute con lo yogurt

  Secondo alcuni studi presentati durante il “Food allergy and anaphylaxis Meeting” a Venezia i fermenti lattici contenuti nello yogurt possono aiutare a prevenire le allergie alimentari e sembrano in grado di ridurne i sintomi. Secondo alcuni studi presentati durante il convegno, i fermenti lattici sarebbero preziosi per i loro effetti antinfiammatori e protettivi nei confronti delle […]

• Allergie e intolleranze provocano disagio sociale nei bambini

  I bambini che soffrono di allergie alimentari possono essere tagliati fuori dall’attività sociale e vivere in uno stato di isolamento rispetto agli altri bambini. E’ quanto emerge dallo studio ”Food Allergy and Anaphylaxis Meeting dell’European Academy of Allergy and Clinical Immunology”, in corso a Venezia fino al 19 febbraio. Non andrebbero – secondo lo studio […]

• Troppa igiene e gli alimenti possono danneggiare sistema immunitario, triclosano e bisfenolo A possibili cause

  A pochi giorni dal divieto del Bisfenolo A nei biberon di plastica da parte dell’Unione Europea, un nuovo allarme da parte dei ricercatori solleva l’attenzione sull’uso del Bisfenolo A e di un’altra sostanza largamente utilizzzata dalle industrie farmaceutiche, cosmetiche e alimentari. Infatti, sembra che i giovani sovraesposti ai saponi antibatterici contenenti triclosano possano soffrire di […]

• Crusca di riso nero combatte infiammazioni dovute a allergie, asma e altre malattie

  Una nuova scoperta mostra che la crusca di riso nero – una varietà poco conosciuta del famoso cereale che sfama quasi un terzo della popolazione mondiale – potrebbe aiutare a ridurre l’infiammazione causata da allergie, asma e altre malattie. La ricerca appare nella rivista bisettimanale di ACS, Journal of Agricultural and Food Chemistry. Le precedenti […]