La sconvolgente notizia di un giovane dell’Ohio morto di overdose di caffeina lo scorso maggio ha evidenziato i potenziali pericoli della sostanza, normalmente ben tollerata dai consumatori. Per evitare gravi problemi di salute, che possono derivare da un eccessivo consumo, un team di scienziati dell’American Chemical Society ha segnalato i progressi di un rapido test […]
Nel corso degli ultimi anni gli energy drinks (EDs) sono diventati sempre più popolari tra adolescenti e giovani adulti. Un nuovo studio ne ha esaminato il consumo tra gli adolescenti italiani. I risultati hanno mostrato una forte necessità di programmi educativi e informativi incentrati sui potenziali effetti sulla salute delle bevande energetiche sia da sole […]
Tantissime persone ogni giorno al mattino o subito dopo pranzo, per non cedere al sonno, hanno bisogno della spinta della caffeina. Ma un recente studio condotto da Laura Juliano dell’ American University, indica che molte persone sono dipendenti dalla caffeina al punto che soffrono i sintomi di astinenza e non sono in grado di ridurne […]
Il consumo di caffeina è la spinta di energia scelta per svegliarsi e rimanere attivi da milioni di persone. Ora, però, i ricercatori della Johns Hopkins University hanno scoperto una nuova funzione di questa sostanza, ovvero quella di migliorare la memoria. Michael Yassa e il suo team di scienziati hanno verificato che la caffeina ha […]
Secondo uno studio condotto su ratti da scienziati dell’Ospedale pediatrico di Zurigo, consumare troppa caffeina durante la pubertà potrebbe ritardare lo sviluppo del cervello. Dall’esperimento è risultato infatti che un consumo eccessivo di caffè, corrispondente a 3-4 tazze al giorno per gli umani, ridurrebbe il sonno profondo e quindi lo sviluppo normale del cervello. Lo […]
E’ stato recentemente pubblicato dall’ IRCCS – Istituto di Ricerche Farmacologiche “Mario Negri” di Milano il booklet Caffè e Salute. Secondo quanto riportato nel libro gli effetti benefici del caffè, sui quali la ricerca sta ancora indagando per avere conferme definitive, potrebbero spaziare da una rischio diminuito di sviluppare alcuni tipi di tumore a un minor […]
Gli effetti benefici del caffè sono molteplici; a volte dipendono dalla caffeina in esso contenuta, ma probabilmente più spesso dalle altre sostanze presenti nella bevanda, che sono centinaia e che includono molti antiossidanti, composti chimici che sembra prevengano diverse malattie croniche, tra cui i tumori e le malattie cardiovascolari
Le ricerche sui presunti benefici del caffè sono molteplici. Una recente ricerca si è occupata di distinguere gli effetti della caffeina e del caffè sul nostro metabolismo, scoprendo che la caffeina, e non il caffè, può essere utile per perdere peso
Ora ci si è messa anche l’agenzia federale americana per la sicurezza alimentare: ha infatti annunciato che indagherà sul caso della ragazza di 14 anni morta – a quanto dicono i genitori – per un abuso di un energy drink molto noto
I pediatri della Fimp, Federazione Italiana Medici Pediatri, in occasione della presentazione del congresso che si terrà a Genova da domani a sabato prossimo, hanno ricordato le otto regole d’oro per la salvaguardia della salute dei più piccoli. Una delle regole riguarda gli energy drink, bevande assolutamente sconsigliate dai pediatri perchè troppo spesso contengono una […]
Un monito al consumo eccessivo di energy drinks arriva dal Comitato nazionale per la sicurezza alimentare. Già diversi studi hanno messo in evidenza la pericolosità di un uso smodato delle bevande energizzanti, soprattutto se unito al consumo di alcol. Ora i cosiddetti “energy drinks”, bevande analcoliche che contengono sostanze stimolanti, sono finite sotto la lente […]
Da tempo varie ricerche hanno associato l’assunzione di caffé con una ridotta incidenza di tumori. Ora alcuni ricercatori dicono che la caffeina, se applicata sulla pelle, previene danni provocati dall’esposizione al sole, come i tumori della pelle. Un nuovo studio della Rutgers University rafforza la teoria secondo cui la caffeina agirebbe contro alcuni tumori della pelle […]
Appena due settimane fa avevamo riportato uno studio che metteva sotto accusa le bevande energetiche se assunte insieme ad alcol. Oggi, una nuova ricerca avverte che gli energy drink, se abusati, possono essere pericolosi per bambini e ragazzi. I medici addirittura sconsigliano l’uso di questi prodotti da parte dei bambini. I danni potenziali causati principalmente […]