culture

• E se studiare le lingue proteggesse dall’ Alzheimer? Legami tra bilinguismo e protezione da malattie degenerative del cervello

  In un mondo in cui i movimenti migratori diventano sempre più importanti e in cui le scuole accolgono molti bambini che parlano l’italiano come seconda lingua o propongono l’inglese o un’altra lingua straniera già ai primissimi anni di istruzione, un gruppo di scienziati si è posto delle interessanti domande, ad esempio in che modo il […]

• Gli insetti aiuteranno a ridurre la fame nel mondo?

  La maggior parte delle persone cerca di tenere gli insetti fuori della propria cucina. Ma molti degli animaletti che noi riteniamo disgustosi possono essere considerati commestibili ed effettivamente sono molto nutrienti. In Laos questo non è per niente un problema, dal momento che quasi a tutti piace fare uno spuntino con insetti commestibili. Ora, le […]