Lo scandalo della carne di cavallo trovata in confezioni di carne di manzo in percentuale superiore all’1% e non dichiarate sull’etichetta ha portato le sue conseguenze. La Commissione europea ha infatti richiesto il 19 febbraio scorso delle analisi e in Italia non sembra che le cose siano proprio chiare. Infatti i NAS hanno prelevato 454 […]
Lo scandalo della carne di cavallo non dichiarata nei prodotti alimentari confezionati si allarga anche in Italia, con diversi casi che si registrano sul territorio e indagini in pieno svolgimento in tutta Italia. Nell’ultimo episodio sono stati sequestrati 210 kg di carne di vitello e bovino adulto da parte dei Nas nelle aziende rifornitrici della società Marchesina S.r.l. che ha prodotto la pasta fresca