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  Carne di cavallo: il ministro Catania tranquillizza sui controlli in Italia

  Continua il dibattito sulla carne di cavallo: il ministro delle politiche agricole  Mauro Catania ha rassicurato sui controlli italiani, ma ha anche ribadito il diritto dei cittadini a sapere cosa mangiano attraverso una trasparente tracciabilità del prodotto

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  Scandalo carne di cavallo: globalizzazione, speculazione e povertà

  Il caso – non ancora uno scandalo sanitario –  delle lasagne con carne di cavallo ha messo in evidenza le carenze del settore alimentare, ma anche i fallimenti della regolamentazione europea, mentre in Italia la procura di Torino apre un’inchiesta sui prodotti alimentari a base di carne della nota marca di surgelati Findus