fragole

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  Il potere delle fragole contro il colesterolo cattivo

  Secondo una ricerca condotta da un team di scienziati italiani e spagnoli, pubblicata sul Journal of Nutritional Biochemistry, le fragole potrebbero avere effetto benefico contro il colesterolo e quindi potrebbero essere efficaci nel prevenire le malattie cardiovascolari. Non è ancora noto quale composto presente in questi frutti sia responsabile dell’effetto benefico, ma le antocianine potrebbero svolgere un […]

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  Un estratto di fragole contro le allergie

  Secondo uno studio condotto da ricercatori della Università di Kyushu un estratto di fragola sarebbe in grado di ridurre le reazioni allergiche. La ricerca stata pubblicata su Journal of Functional Foods. Le fragole, erroneamente note perchè scatenerebbero pruriti e allergie in realtà avrebbero l’effetto contrario secondo questa ricerca. Infatti la fragola in un suo estratto […]

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  Frutti di bosco salvano il cuore delle donne

  Più che una mela al giorno, per le donne sono i frutti di bosco tre volte alla settimana a togliere il proverbiale medico di torno, in questo caso un cardiologo. E’ quanto ha stabilito un largo studio su quasi 94mila donne giovani e di mezza età, che per 18 anni sono state monitorate. La ricerca rivela che chi mangiava tre o più porzioni di mirtilli e fragole a settimana aveva un rischio 32 per cento più basso di attacco di cuore

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  Fragole e mirtilli proteggono le donne contro gli attacchi di cuore

  Le donne che mangiano tre porzioni a settimana di fragole e mirtilli hanno un rischio minore di avere un attacco di cuore secondo una ricerca condotta dalla Harvard School of Public Health di Boston e pubblicato sulla rivista Circulation: Journal of the American Heart Association

• Estratto di fragola protegge dai raggi UVA

  Le prossime creme solare saranno a base di fragola. E’ il risultato di una ricerca condotta da scienziati spagnoli e italiani che ha dimostrato come l’estratto di fragole protegga la pelle quando esposta ai raggi UVA limitando i danni al DNA. “Abbiamo verificato l’effetto protettivo dell’estratto di fragola contro i danni alle cellule della  pelle […]