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  • OMS e FAO sul cibo: ancora malnutrizione e obesità

    OMS e FAO sul cibo: ancora malnutrizione e obesità

    Si svolgerà  a novembre a Roma la Seconda conferenza intergovernativa sulla nutrizione organizzata da FAO e OMS. Il paradosso della nutrizione, per il quale sullo stesso pianeta, ma a volte negli stessi paesi o nelle stesse comunità sussistono problemi di malnutrizione e di obesità, pone ancora sfide di difficile risoluzione. Quella della nutrizione continua ad […]

  • Assistenza alimentare e squilibrio nutrizionale nei campi profughi

    Assistenza alimentare e squilibrio nutrizionale nei campi profughi

    Secondo uno studio pubblicato il 2 ottobre 2012 sulla rivista PLoS Medicine e condotto da UCL Institute of Child Health (ICH), Emergency Nutrition Network (ENN) e Alto Commissariato delle Nazioni Unite per i Rifugiati (UNHCR), un quarto delle famiglie di rifugiati del Sahara Occidentale (Saharawi), presenti nei campi profughi algerini, accusa problemi di salute derivanti da obesità e malnutrizione