pesce azzurro
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Pesce azzurro e omega 3 contro l’artrite reumatoide
Il pesce azzurro per prevenire l’artrite reumatoide. Secondo una ricerca mangiare pesce azzurro almeno una volta a settimana, grazie al contenuto in omega 3, ridurrebbe le infiammazioni e quindi il rischio di sviluppare l’artrite reumatoide. La ricerca è stata condotta dall’Institute of Environmental Medicine del Karolinska Institutet su 32.000 donne svedesi che sono state seguite […]
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Rapporto Greenpeace: crollano popolazioni di acciuge e sardine in Adriatico
Secondo un rapporto dell’associazione ambientalista Greenpeace, il pesce azzurro sarebbe al collasso. In particolare, sono le acciughe e le sardine dell’Adriatico a vedersela particolarmente male. Lo rivela un’inchiesta chiamata “Blu gold in Italy” e focalizzata su Chioggia che, insieme al vicino porto di Pila di Porto Tolle, è uno dei porti più importanti in Italia e tra i primi in Mediterraneo per la pesca di pesce azzurro, con una notevole quota della produzione nazionale immessa sul mercato italiano ma anche, in parte, esportata.
