C’è attesa in America per il verdetto sul salmone Ogm. Infatti La Food and Drug Administration sta per dare il suo parere sul nuovo salmone ogm che cresce più in fretta il AquAdvantage Salmon
Mangiare salmone durante gli ultimi mesi di gravidanza altera il contenuto del latte materno e quindi gli effetti sul neonato. Un nuovo studio mette in evidenza benefici sul bambino se la mamma mangia salmone durante la gravidanza, ma anche un abbassamento di un anticorpo utile per combattere le infezioni. Gli acidi grassi omega-3 a catena […]