Sta riscuotendo successo la dieta a intermittenza. E mentre le istituzioni mettono in guardia, il libro relativo al nuovo metodo sta scalando le classifiche di Amazon.
La nuova dieta contenuta nel libro “Fast diet” è anche conosciuta come “dieta due più cinque”. La dieta infatti consiste in un regime alimentare libero per cinque giorni e di un regime di quasi digiuno, con un apporto di 500-600 calorie al giorno nei due giorni a scelta, non necessariamente consecutivi. In particolare, occorre restare sotto le 500 calorie nel caso delle donne, mentre è 600 il limite entro cui restare per gli uomini. Le calorie possono essere consumate come meglio si preferisce, o in un unico pasto o divise tra colazione, pranzo e cena, ammesso che ci si riesca.
Con questa dieta, assicurano gli autori, si possono perdere chili velocemente. Gli autori infatti sostengono di avere perso ben 10 chili in nove settimane.
Gli autori sono Michael Mosley, giornalista della BBC e medico, e Mimi Spencer, giornalista del Times. Gli autori spiegano in 200 pagine la dieta dei miracoli, e il pubblico sembra crederci ancora una volta, visto che il libro risulta fra i più venduti su Amazon.
Ma le istituzioni britanniche non sono d’accordo: il National Health Service sostiene che il digiuno intermittente può portare a effetti collaterali come ansia, irritabilità, disidratazione e alitosi.
Rosponde Mosley, che afferma invece che la dieta è un vero e proprio miracolo, avendola testata su se stesso. Egli ha infatti sostenuto di aver perso dieci chili in nove settimane e che i suoi livelli di colesterolo e zuccheri nel sangue sono diminuiti. In ogni caso, un miracolo è deve esserci stato: con le vendite del libro, il loro conto corrente sarà di certo ingrassato.