Mangiare troppi grassi saturi può influire sulla fertilità degli uomini, è quanto risulta da una ricerca danese.
I grassi saturi in eccesso farebbero diminuire la quantità di liquido seminale e la percentuale di spermatozoi secondo una ricerca condotta da Rigshospitalet di Copenhagen e pubblicata su The American Journal of Clinical Nutrition. La ricerca ha preso in considerazione 700 uomini danesi dell’età media di 20 anni.
Coloro che traevano meno dell’11,2% dell’energia da grassi insaturi avevano una concentrazione spermatica media di 50 milioni per millilitro e un conto totale di 162 milioni. Coloro invece che traevano energia per oltre il 15% da grassi saturi e avevano una concentrazione di 45 milioni per millilitro e un computo totale di 128 milioni di spermatozoi.
I valori forniti dall’OMS parlano invece di 15 milioni per millimetro . Stando ai dati riportati nello studio coloro che appartengono al primo gruppo sono al di sotto con una percentuale del 13% coloro che appartenevano al secondo gruppo sono al di sotto con una percentuale del 18%.