acidi grassi

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  Confermato legame tra acidi grassi omega-3 e cancro alla prostata

  Il consumo di olio di pesce  e di integratori a base di olio di pesce sono legati ad un rischio più alto del 71% di contrarre il cancro alla prostata. La notizia, in controcorrente rispetto ai benefici spesso attribuiti alla sostanza, arriva da un grande studio prospettico degli scienziati del Fred Hutchinson Cancer Research Center

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  Creata tecnica per produrre combustibili da gelato e sapone

  Gli scienziati dell’Università di Manchester hanno identificato un biocatalizzatore che potrebbe produrre combustibili da sostanze chimiche presenti nei gelati e nei prodotti per la casa come sapone e shampoo

• Mangiare pesce fa bene al cuore, ma attenzione al mercurio nei pesci predatori

  Il pesce è considerato un alimento che fa bene alla salute. La presenza di grassi omega-3, l’assenza di colesterolo ‘cattivo’ e anche l’idea che provenisse dal mare, un luogo fino a qualche decennio fa salubre, ha rafforzato questa convinzione. Ora una ricerca di scienziati svedesi ha voluto mettere nel conto la progressiva contaminazione del mare […]

• L’alimentazione può prevenire il cervello dai danni dell’Alzheimer

  Le persone con un’alimentazione ad alto contenuto di vitamine o di acidi grassi omega 3 hanno meno probabilità di subire un restringimento del cervello caratteristico del morbo di Alzheimer, rispetto alle persone la cui dieta non si basa su tali sostanze nutritive, secondo un nuovo studio pubblicato il dicembre 28 2011 nella rivista Neurology, la […]

• Pillola con olii essenziali riduce la sindrome premestruale

  E’ stato dimostrato che una pillola che contiene un mix di olii essenziali riduce significativamente i sintomi della sindrome premestruale (PMS). I ricercatori del BioMed Central hanno scritto nella rivista Reproductive Health che la pillola è stata testata mediante la realizzazione di uno studio randomizzato controllato in 120 donne. Edilberto Rocha Filho ha lavorato con […]