allergie alimentari

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  Le allergie alimentari colpiscono soprattutto i bambini

  Attenzione a quello che mettiamo nel piatto per combattere le allergie alimentari, soprattutto se a farne le spese sono i bambini. Ben 600mila bambini in Italia sono infatti colpiti da allergie alimentari. A riferirlo sono gli ultimi dati sulle allergie alimentari diffusi dalla Società Italiana di Allergologia, Asma ed Immunologia Clinica, Sezione Regionale Umbria-Marche e […]

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  In vacanza sicuri con le allergie alimentari

  Come trascorrere una vacanza senza brutta sorprese se si soffre di allergie ad alimenti? Gli esperti dispensano alcuni consigli. Chi soffre soprattutto di gravi allergie ed ha già avuto shock anafilattici, può partire con un kit contenente adrenalina, cortisone e antistaminico. Poi sarà utili portare con sè una lista degli alimenti proibiti e di quelli […]

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  Allergie alimentari in aumento: in arrivo le linee guida

  Il fenomeno delle allergie alimentari è in forte crescita tanto che la European Academy of Allergy and Clinical Immunology (Eaaci) e la World Allergy Organization (Wao) hanno rpesentato a Milano le prime linee guida per la gestione del fenomeno. Il World Allergy Asthma Congres organizzato a Milano dalla Eaaci è stata l’occasione in cui presentare […]

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  Test per le allergie alimentari direttamente dal cellulare: iTube

  Una novità per far stare più tranquilli gli allergici potrebbe essere presto in commercio. Si tratta di un dispositivo collegabile al telefono cellulare, chiamato iTube, che potrebbe rilevare in soli 20 minuti la presenza di allergeni all’interno dei cibi

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  Allergie alimentari: l’acqua del rubinetto finisce sotto accusa

  Le allergie alimentari sono in aumento in tutto il mondo: 15 milioni di persone negli Stati Uniti e 17 milioni, di cui 3,5 di età inferiore ai 25 anni, in Europa ne sono oggi colpite. Secondo un nuovo studio, i prodotti chimici usati per la purificazione dell’acqua che ogni giorno portiamo sulle nostre tavole, sarebbero una delle cause scatenanti

   

   

• Allergie alimentari: i bambini che vivono in città ne soffrono di più

  I bambini che vivono in città hanno più probabilità di avere allergie alimentari rispetto a quelli che vivono in campagna. Secondo uno studio che sarà pubblicato su Clinical Pediatrics, e che è il primo a mappare le allergie alimentari in base alla loro localizzazione geografica negli Stati Uniti ha dimostrato che i bambini che vivono […]