Una nuova ricerca ha dimostrato che una colazione ad alto contenuto di proteine favorisce l’appetito e un migliore controllo del glucosio. Chi al mattino consuma la giusta quantità di proteine subisce di meno i morsi della fame durante la giornata, arriva meno affamato al pranzo, e dunque ingerisce meno calorie. Molti consumatori sono consapevoli del […]
Trascurare da adolescenti la prima colazione, saltandola o limitandosi solo a bere o mangiare qualcosa di dolce, rischiano il diabete da grandi. E’ quanto stabilito da una ricerca che ha individuato il pericolo di avere elevati livelli di zucchero nel sangue e incorrere nella sindrome metabolica e nel diabete a partire dai 40 anni di età nei ragazzi che trascurano il primo pasto della giornata
I pazienti che soffrono di diabete dovrebbero consumare un unico pasto grande, piuttosto che piccoli pasti durante la giornata. Questo è il risultato di uno studio condotto a Linköping, Svezia che ha messo a confronto tre tipi di diete diverse per la provenienza dell’apporto calorico. Le tre diete erano una a basso contenuto di grassi, […]
Saltare il primo pasto della giornata così come mangiare durante la notte espone al rischio di malattie cardiache secondo un recente studio realizzato dall’Harvard School of Public Health. L’energia che mette in moto il corpo umano, sin dalle prime ore del mattino, è fornita dal primo pasto della giornata. La colazione è fondamentale per affrontare […]
Per diffondere e rilanciare la cultura della prima colazione, che sempre più italiani saltano per la fretta, l’AIDEPI (Associazione Industriali del Dolce e della Pasta Italiani) con il sostegno delle principali aziende del settore Prima Colazione – Barilla, Ferrero, Kellogg’se altri – ha deciso di dare vita alla campagna “Io comincio bene”che consiste di un blog e una pagina Facebook dove si spiegheranno le buone abitudini al mattino
Occorrono ben 5 pasti al dì per rimettersi in forma, quindi niente diete drastiche saltando colazione e merenda per concentrare l’assunzione di cibi in uno o du pasti durante la giornata. Saltare la colazione o rinunciare alla merenda infatti può essere addirittura controproducente secondo l’Osservatorio Nestlè-Fondazione Adi, che sottolinea come i 5 pasti giornalieri (colazione, spuntino, […]
Che la colazione sia importante lo si dice da molto tempo. Ma nonostante questo fino al 60 per cento dei giovani americani la saltano sempre. Ora invece una nuova ricerca dimostrerebbe che chi consuma una colazione ricca di proteine migliora significativamente il controllo dell’appetito e riduce gli spuntini nocivi su cibi e ad alto contenuto […]
Se si fa una colazione abbondante si perde peso? Oppure è meglio saltarla completamente e arrivare digiuni a pranzo? Le informazioni disponibili non sono per nulla chiare, ma una nuova ricerca pubblicata in Nutrition Journal chiarisce come destreggiarsi tra queste apparentemente contraddittorie indicazioni fornite da alcune ricerche. Volker Schusdziarra, dal Centro Else-Kröner-Fresenius di Medicina nutrizionale di […]