Il cosiddetto colesterolo cattivo potrebbe essere connesso con lo sviluppo del cancro, secondo uno studio condotto dalla University of Illinois di Chicago, pubblicato su Nature Communications. Il colesterolo cattivo, indicato con la sigla LDL, è connesso con problemi cardiovascolari, ictus e ateriosclerosi. Ma un team di ricercatori guidati dal Prof. Wonhwa Cho, professore di chimica sostengono […]
Fagioli, piselli e lenticchie possono ridurre significativamente il ‘colesterolo cattivo’ e quindi il rischio di malattie cardiache secondo uno studio pubblicato su Canadian Medical Association Journal. Sarebbe sufficiente mangiare una porzione al giorno di questi legumi per ridurre l’apporto di colesterolo dannoso per la salute delle arterie secondo ricercatori statunitensi. Infatti alti livelli di colesterolo […]
Mangiare una porzione al giorno di fagioli, piselli, ceci o lenticchie può ridurre significativamente il “colesterolo cattivo” e quindi il rischio di malattie cardiovascolari, secondo i risultati di un nuovo studio canadese. Tuttavia, la ricerca ha scoperto che il consumo medio di legumi degli abitanti del Nord America è circa la metà di quello […]
Secondo una ricerca condotta da un team di scienziati italiani e spagnoli, pubblicata sul Journal of Nutritional Biochemistry, le fragole potrebbero avere effetto benefico contro il colesterolo e quindi potrebbero essere efficaci nel prevenire le malattie cardiovascolari. Non è ancora noto quale composto presente in questi frutti sia responsabile dell’effetto benefico, ma le antocianine potrebbero svolgere un […]