fame nel mondo

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  Sprechi alimentari: un’emergenza globale. Intervista all’esperto Massimo Platini

  Lo spreco delle risorse alimentari nel mondo, se evitato, potrebbe salvare la vita di milioni di persone. Ogni giorno sono troppi i cibi commestibili che finiscono nella spazzatura, e con essi vanno sprecati la terra, l’acqua, e i fertilizzanti che sono stati necessari per la produzione. Si deve tener conto poi degli agenti inquinanti rilasciati […]

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  Spreco alimentare: 1,3 miliardi di tonnellate di cibo perse ogni anno
  Potrebbero sfamare 2 miliardi di persone

  Si è aperto oggi a Düsseldorf il Congresso Internazionale SAVE FOOD. La crisi alimentare nel mondo mette a rischio di vita milioni di persone. Contemporaneamente nei paesi più ricchi lo spreco alimentare porta a buttare vie grandi quantità di cibo. Limitare lo spreco può essere un modo per combattere la fame nel mondo, ma per […]

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  La Giornata mondiale dell’alimentazione guarda alle cooperative agricole

  Il 16 ottobre è la Giornata mondiale dell’alimentazione. Sono circa 870 milioni le persone che soffrono ancora la fame nel mondo. Circa 852 milioni vivono in paesi in via di sviluppo, i restanti in paesi sviluppati. In sostanza il 15% della popolazione mondiale ha fame: il programma è cancellare questo dato da tutte le tabelle, portandolo a zero entro il 2015

• Dai coralli nuovi filtri solari in pillole (e la soluzione per la fame nel mondo)

  I ricercatori del King’s College di Londra hanno scoperto che il corallo produce composti naturali simili a quelli contenuti nelle creme solari per proteggersi dai dannosi raggi UV. Secondo gli scienziati questi composti potrebbero costituire la base di un nuovo tipo di protezione solare per gli esseri umani, che potrebbe essere assunta oralmente. Altri risvolti […]

• Egitto, voglia di libertà o conseguenza del cambiamento climatico?

  La folla dei manifestanti nelle strade del Cairo non è passata inosservata nemmeno in Italia, sempre poco attenta a ciò che accade nel resto del mondo. Dopo decenni di governo autoritario, la mancanza di espressione politica o di opportunità economiche hanno fatto esplodere una rivolta senza precedenti nella storia di questo paese. Ma siamo sicuri […]