In America la madre di un bimbo di San Diego, Athena Hohenberg, ha portato in tribunale la Ferrero per i contenuti della pubblicità della Nutella. Secondo la pubblicità , ben nota a noi italiani, la Nutella ruslta essere sana e nutriente. La mamma ameircana ha basato la sua accusa sul fattoc he questa affermazione sia […]
Per le famiglie americane mangiare fuori casa è un’abitudine consolidata: oltre il 40% del loro budget alimentare viene speso in bar, ristoranti e fast food. Quello di riunirsi tutti insieme a tavola tra le pareti domestiche, invece, è un evento più raro, che si verifica perlopiù in occasione di feste o ricorrenze particolari. Questa tradizione […]
L’obesità infantile in Italia è un problema serio. Un terzo dei bambini e’ in sovrappeso un decimo è obeso: di questi la metà sarà obeso anche da adulto. Eppure le mamme dei bimbi sovrappeso e obesi sembrano negare il problema: infatti secondo i dati dell’ISS il 36% non ritiene che il proprio figlio lo sia, […]
E’ noto che per una corretta alimentazione dei più piccoli è saggio evitare o non eccedere con le bevande dolci e gassate. Oggi uno studio condotto dalla Università di Sidney su 2000 bambini ha dimostrato che un eccesso nel consumo delle bevande dolci può portare i bambini a un più alto rischio di infarto da […]
In Italia il 39% dei bambini di età compresa fra gli 8 e gli 11 anni sono in sovrappeso. Inoltre, secondo i dati presentati dal direttore generale Sicurezza degli Alimenti e Nutrizione del ministero della Salute, Silvio Borriello,”Il 23% dei genitori dichiara che i propri figli, in eta’ compresa tra i 3 e i 12 […]
Secondo un raaporto sulla Salute dei Bambini nel 2011 realizzato dall’Istituto di Igiene della Facoltà di Medicina e Chirurgia dell’Università Cattolica di Roma e dalla Società Italiana di Pediatria i bambini italiani stanno abbastanza bene, ma sono pochi. Inoltre, il numeor dei pediatri a disposizione per le loro cure sono sempre di meno. Lo stato […]
Secondo i dati del progetto Okkio alla Salute, del 2008 si può stimare che in Italia il problema del sopvrappeso in età infantile riguardi il 12,3% dei bambini (a cui si deve aggiungere il 23,6% di bambini sovrappeso). Un bambino obeso ha maggiori probabilità di rimanere tale in età adulta rispetto ad un bambino normopeso. […]
La preoccupazione per l’obesità infantile negli Stati Uniti è in crescita. In un ricerca dell’Università dell’Illinois ci si è chiesti se una pubblicità contro il junk-food, il cibo spazzatura, può essere utile. La risposta è stata che una pubblicità del genere potrebbe essere utile solo se generalizzata ed estesa a tutti gli organi di comunicazione. […]
L’esposizione a una classe di sostanze chimiche note come ftalati, che si trova frequentemente nei prodotti per la cura personale, potrebbe essere la causa dell’obesità nei bambini piccoli. Gli ftalati sono sostanze artificiali che agiscono sul sistema endocrino, in quanto sono in grado di imitare gli ormoni che si trovano naturalmente nel corpo. Essi sono […]
E’ molto probabile che l’attuale ondata di obesità tra i bambini si tradurrà in maggiori tassi di malattie cardiovascolari di diabete nei prossimi decenni. Ma una seconda revisione sistematica della ricerca sull’obesità infantile e delle malattie metaboliche in età adulta ha dimostrato che ci sono poche prove che il trattamento dell’obesità durante l’infanzia eliminerà qualsiasi […]
Secondo uno studio pubblicato su Archives of Pediatric and Adolescent Medicine, l’obesità infantile potrebbe dioendere dal peso della mamma e dal fatto che la futura mamma fumi o meno. I ricercatori hanno osservato i dati raccolti su 2000 bambini fra i 5 mesi e gli 8 anni di età. I ricercatori hanno analizzato l’altezza e […]
Presto in Sud Africa sarà vietato ai fast-food di pubblicizzare il loro junk-food per bambini in televisione. Anche i giocattoli distribuiti nei pacchetti del cibo insieme con i pasti come parte di un “pacchetto kiddies” potrebbero essere vietati dal Department of Health’s nel iano contro “l’industria del cibo spazzatura”. Parlando ad un vertice sulla malattie […]
Dormire troppo poco aumenta il rischio di sovrappeso o obesità nei bambini più tardi nella vita, secondo un nuovo studio di ricercatori neozelandesi. Esaminando un gruppo di bambini in Nuova Zelanda per diversi anni, i ricercatori hanno scoperto che i bambini di 3, 4 e 5 anni che dormivano meno avevano un rischio più elevato […]
Alla fine di aprile la Federal Trade Commission ha pubblicato un documento che prevede dei buoni principi che le aziende alimentari dovrebbero rispettare nell’ambito del marketing e della pubblicità alimentare per salvaguardare i bambini americani dall’epidemia dilagante di obesità. Guidata dall’ex senatore Sam Brownback e dal senatore Tom Harkin, il Congresso ha invitato la Federal […]
Quasi un terzo dei dei ragazzi tra i 7 ed i 16 anni, il 32%, è in sovrappeso e il 36,2% ha uno stile di vita sedentario. Sono questi i dati che emergono da una ricerca condotta dagli esperti dell’Osservatorio Nutrizionale Grana Padano basati su un’indagine su peso, altezza e stile di vita di 2530 […]
Il numero di anni in cui le persone vivono con una condizione di obesità è direttamente associato al rischio di mortalità, secondo quanto scoperto dai ricercatori della Monash University. Le loro ricerche mostrano che la durata dell’obesità è un forte predittore di mortalità, indipendentemente dal livello effettivo del Body Mass Index (BMI), l’indice che serve […]
Gli adolescenti obesi non sentono di stare male, ma gli esami del sangue raccontano un’altra storia, mostrando infiammazioni in corso, resistenza all’insulina e livelli elevati di omocisteina, secondo uno studio dei ricercatori della nutrizione presentato durante la sessione 2011 su attività fisica e prevenzione delle malattie cardiovascolari della American Heart Association. “Le anomalie metaboliche suggeriscono […]
Secondo il rapporto Osservasalute 2010, in Italia la dieta mediterranea si è persa per strada e andrebbe recuperata
Un nuovo studio condotto da un ricercatore della New York University School Medicine e pubblicato il 15 febbraio 2011, su Advance Online Publication, International Journal of Obesity, sfida l’idea che l’etichettatura delle calorie abbia un effetto sull’acquisto da parte di adolescenti o genitori. Gli adolescenti sembrano notare le informazioni sulle calorie con la stessa frequenza […]
I ragazzi che sono carenti di vitamina D tendono ad ingrassare intorno alla vita e guadagnano peso più rapidamente rispetto ai ragazzi che hanno abbastanza vitamina D, secondo una ricerca dell’università del Michigan. La vitamina D, che è principalmente fornita al corpo con il sole, è un tema molto discusso nella comunità scientifica. Ad esempio […]