polli

• 

  DNA antico offre indizi sulla evoluzione dei polli da cortile

  Uno studio della Durham University, nel Regno Unito, pubblicato su Proceedings of National Academy of Sciences, mette in dubbio che i polli attuali siano praticamente gli stessi che razzolavano nelle aie campestri durante i secoli passati. A tali conclusioni i ricercatori sono arrivati analizzando il DNA di ossa di polli che hanno vissuto in Europa […]

• 

  Davvero “conosci i tuoi polli”?

  “Sola al mondo, senza padre né madre, lei correva, ansimava, muta, concentrata. (…) Stupida, timida e libera. Non vittoriosa come sarebbe stato un gallo in fuga, cosa c’era nelle sue viscere che faceva di lei un essere? La gallina è un essere (…)”. La domanda della grande scrittrice Clarice Lispector pare che abbia oggi una […]

• Pollo OGM non trasmette l’influenza aviaria

  I ricercatori hanno compiuto il primo importante passo verso la progettazione polli domestici che possono bloccare la diffusione del virus dell’influenza aviaria, che attualmente è una delle principali minacce verso la produzione di pollame e, in alcuni casi, verso gli umani. Come esperimento di principio, non destinato alla produzione e al consumo umano, Jon Lyall […]