L’Organizzazione Mondiale per la Sanità ha lanciato attraverso un comunicato le indicazioni sul consumo di sale e di potassio. Secondo l’organizzazione infatti le persone in generale assumono troppo sodio e poco potassio
Tra la popolazione adulta italiana, il consumo medio di sale al giorno è ben al di sopra dei limiti stabiliti dall’Organizzazione Mondiale per la Sanità. I limiti sono superati di più del doppio negli uomini adulti, mentre le donne vanno un pochino meglio, anche se superano abbondantemente i limiti consigliati. È quanto emerge dai risultati […]