last minute market

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  Spreco alimentare: in Italia persi 8 miliardi l’anno, si può migliorare

  Gli Italiani sprecano in cibo 6,5 euro a settimana per famiglia, 8,1 miliardi all’anno. Sono i dati del Rapporto 2014 sulle Spreco Alimentare Domestico di Waste Watcher/Knoledge for Expo. E’ per questo che il Presidente di Last Minute Market, Andrea Segrè, ha proposto di attivare anche in Italia i Diari di Famiglia, così come accade […]

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  5 febbraio, prima Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare

  Per la prima volta l’Italia con un Piano Nazionale di Prevenzione dei Rifiuti Italiano, adottato dal Ministero dell’Ambiente con decreto direttoriale del 7 ottobre 2013, si focalizza in modo organico sul problema degli sprechi alimentari. Prevenire lo spreco del cibo, non solo recuperarlo: questa la strategia nazionale avviata nelle scorse settimane dal ministro Andrea Orlando. […]