IBD

• Malattie intestinali: ecco perchè aumentano in occidente

  Alcuni grassi saturi che sono comuni nella dieta occidentale moderna sono in grado di avviare una catena di eventi che portano a complessi disturbi del sistema immunitario come le malattie infiammatorie intestinali (IBD) in persone con una predisposizione genetica, secondo uno studio che sarà pubblicato presto on-line sulla rivista Nature. La scoperta aiuta a spiegare […]