broccoli
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Broccoli disintossicano dagli inquinanti atmosferici
Così come stabilito dalla IARC, l’Agenzia Internazionale per la Ricerca contro il Cancro, e come recepito dall’Organizzazione Mondiale della Sanità, l’inquinamento atmosferico è fra le principali cause di cancro e di malattie respiratorie. In Cina, dove l’inquinamento atmosferico ha raggiunto dei livelli di altissimo allarme, si studiano modi per tamponare l’emergenza in attesa che vengano […]
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Bevanda ai broccoli fa espellere velocemente gli inquinanti atmosferici
Il problema dell’inquinamento atmosferico in Cina sta spingendo le ricerche a risolvere i problemi sanitari che ne derivano. Oggi una ricerca pubblicata su Cancer Prevention Research avrebbe sperimentato con esiti positivi una bevanda al germoglio di broccolo che aiuterebbe a disintossicarsi dalle sostanze inquinanti presenti nell’atmosfera. Lo studio ha coinvolto quasi 300 uomini e donne […]
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L’effetto dei broccoli contro l’artrosi
Secondo i ricercatori della Università della East Anglia i broccoli, oltre ad avere un potere anticancro, come già dimostrato da numerose ricerche, potrebbero essere un importante alleato per combattere l’artrosi. Il sulforafano, composto contenuto in tutte le crocifere, ma soprattutto nei broccoli, potrebbe avere infatti il potere di rallentare l’enzima che causa l’infiammazione e quindi […]
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Broccoli per la lotta contro l’artrosi
Un composto presente nei broccoli potrebbe essere la chiave per prevenire o rallentare il progresso della forma più comune di artrosi, secondo una nuova ricerca condotta dall’Università della East Anglia (UEA). I risultati dello studio in laboratorio mostrano che il sulforafano rallenta la distruzione della cartilagine nelle articolazioni. Il composto in questione, il sulforafano, è […]
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Broccoli di Beneforte contro cancro e malattie cardiovascolari
Numerose ricerche hanno dimostrato che le cosiddette verdure crucifere hanno capacità di ridurre il rischio di svariate malattie e pertanto gli esperti consigliano spesso di non dimenticare di inserirle nella nostra dieta. Ora alcuni scienziati del Regno Unito si sono spinti un po’ oltre, creando una varietà di broccoli particolare chiamata di Beneforte che ha […]
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Sulforafano delle crucifere contro la leucemia
Le verdure crucifere sono state riconosciute da molteplici ricerche come anticancerogene. Oggi una nuova ricerca del Baylor College of Medicine sostiene che la sostanza potrebbe essere efficace contro una leucemia che colpisce soprattutto i bambini
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Broccoli, studio conferma le proprietà anticancro del sulforafano
Corvallis, Oregon – Il sulforafano, una delle principali sostanze fitochimiche presenti in broccoli e altre crucifere, aiuta a prevenire il cancro. La notizia pare non essere una grande novità, se non fosse che è stato dimostrato per la prima volta che questa sostanza individua selettivamente ed uccide le cellule cancerogene lasciando le cellule della prostata […]
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Mangiare broccoli e germogli di broccoli aumenta le proprietà anticancro
Un nuovo studio dell’Università dell’Illinois fornisce prove convincenti che il vostro modo di preparare e consumare i broccoli è importante e suggerisce anche che consumare i broccoli con i germogli di broccoli può avere un effetto anticancro, quasi due volte più potente della verdura. “I broccoli, preparati correttamente, sono un anticancro estremamente potente: da tre […]
