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  • Bimbi dal grande appetito? Più probabilità di diventare obesi

    Bimbi dal grande appetito? Più probabilità di diventare obesi

    Secondo due ricerche condotte su neonati e bambini, aver un grande appetito da piccoli potrebbe condurre i bimbi ad essere obesi. Gli articoli, pubblicati sulla rivista JAMA sono stati condotti dalla University College of London. Gli studi hanno analizzato due aspetti chiave dell’appetito: l’inferiore reattività alla sazietà (un bisogno ridotto a mangiare in risposta a […]

  • Fame continua e metabolismo lento? Un gene potrebbe essere responsabile

    Fame continua e metabolismo lento? Un gene potrebbe essere responsabile

    Secondo una ricerca condotta dall’Università di Cambridge un gene potrebbe essere responsabile di metabolismo lento e fame continua e quindi obesità e diabete di tipo 2. Il gene scoperto dai ricercatori è relativamente raro e causa l’obesità grave attraverso il rallentamento del metabolismo. Questa sarebbe la prima volta che si dimostra che un gene può […]

  • Obesità: alla ricerca degli ormoni che causano la fame

    Obesità: alla ricerca degli ormoni che causano la fame

    Studiando i meccanismi ormonali dell’obesità i ricercatori del Cnr sono riusciti ad individuare alcuni circoli viziosi che si instaurano con l’obesità che, se opportunamente bloccati, potrebbero invertire la relazione che continua far mangiare in eccesso anche quando non ce ne è un’effettiva necessità. La ricerca ha evidenziato che gli stessi meccanismi sono legati anche ad […]

  • Dalla Sicilia nasce Ifoodshare, la piattaforma per chi ha bisogno di cibo

    Dalla Sicilia nasce Ifoodshare, la piattaforma per chi ha bisogno di cibo

    Sicilia –  A Caltagirone, provincia di Catania, un paesone di quasi quaranta mila abitanti, nasce un’idea per far fronte al dramma che, anche in Italia, stanno attraversando i sempre più numerosi “nuovi poveri”. La fame. È qui infatti che un mese e mezzo fa circa è nata I Food Share, una piattaforma on line che mette in contatto chi […]

  • Quasi 3 milioni di persone rischiano la fame in Afghanistan

    Un gruppo di agenzie umanitarie ha avvertito che circa tre milioni di persone in Afghanistan dovranno probabilmente fronteggiare una dura crisi alimentare con l’arrivo di un duro inverno della regione tra pochi mesi. Le organizzazioni, tra cui Oxfam e Save the Children, hanno detto oggi che la siccità quest’anno ha lasciato la comunità con pochissimo […]

  • Cambiamenti climatici colpiranno Africa e India, rischio carestie anche in Cina e Sud America

    Un nuovo studio ha trovato che i cambiamenti climatici colpiranno nei prossimi anni aree che già soffrono di problemi alimentari cronici e popolazioni altamente vulnerabili, soprattutto in Africa e in Asia meridionale, ma potenzialmente anche in Cina e in America latina, dove in meno di 40 anni, la prospettiva di stagioni di racolto più corte […]

  • Siccità nel nord della Cina si aggrava. A rischio auto- sufficienza grano

    In tutta la Cina settentrionale distese di terreni agricoli sono senz’acqua da settimane, e la siccità non accenna a terminare quest’anno, per la disperazione dei contadini. E gli esperti temono che la Cina presto dovrà iniziare a comprare grano sul mercato. In alcune zone, nessuno ricorda a memoria d’uomo una siccità simile. Nei giorni scorsi […]