All’arrivo dell’autunno, puntuale arriva il momento di raccogliere funghi nei boschi italiani, e purtroppo ogni anno arriva un vero e proprio bollettino di guerra di intossicati anche gravi. Ieri il nuovo caso di ricovero per tre donne, mamma e due figlie, che nel pomeriggio sono state ricoverate presso il Reparto di Osservazione Breve del Pronto Soccorso del Santa Maria della Misericordia di Pavia, a causa di forti disturbi gastrointestinali
Coldiretti ha redatto una serie di consigli per coloro che tornano a casa dopo le vacanze affinchè evitino intossicazioni con cibi lasciati in frigo o in dispensa. Ecco cosa riporta la nota: “Una particolare attenzione va riservata al controllo della funzionalità del freezer e del congelatore, per sincerarsi che non vi siano state interruzioni del […]
Le verdure sono una parte indispensabile della nostra alimentazione, ma secondo una ricerca americana, sono anche l’alimento che veicola più intossicazioni dovute a infezioni