Km 0

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  Gruppi di acquisto per 7 milioni di italiani nel 2012

  Gli italiani sempre più attirati dai prodotti locali, dai gruppi di acquisto e dai mercatini a km 0. A rivelarlo è una nota della Coldiretti. I GAS, o gruppi di acquisto solidali, si stanno diffondendo in tutta la penisola. Oltre ad offrire un migliore rapporto qualità/prezzo, sono spesso una boccata d’ossigeno per i piccoli agricoltori e riducono anche l’impronta ecologica della produzione agricola, in quanto si tratta spesso di prodotti a km 0 (o quasi)

• La filiera corta in Emilia Romagna: già 671 i punti vendita

  E’ in piena diffusione il fenomeno della filiera corta nella regione Emilia Romagna, secondo i dati di Prober e AIAB. In tutta la regione Emilia Romagna si contano 106 Gruppi di Acquisto Solidale (GAS), 500 aziende agricole che fanno vendita diretta, 43 mercati che propongono prodotti bio. Oggi, giovedì 21 ottobre, Prober e AIAB Emilia […]

• Salvare la fontana malata

  Talvolta solo la poesia esprime concetti ed emozioni. Solo la poesia riesce a parlare compiutamente dell’acqua. Sia nel modo sacro di San Francesco, che con provocazione futurista come fa Palazzeschi. E Palazzeschi forse su malgrado è stato profetico… oggi lo stato dell’acqua è in parte quello della “Fontana malata”. Clof, clop, cloch, cloffete, cloppete, clocchette, […]