prima giornata spreco alimentare

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  5 febbraio, prima Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare

  Per la prima volta l’Italia con un Piano Nazionale di Prevenzione dei Rifiuti Italiano, adottato dal Ministero dell’Ambiente con decreto direttoriale del 7 ottobre 2013, si focalizza in modo organico sul problema degli sprechi alimentari. Prevenire lo spreco del cibo, non solo recuperarlo: questa la strategia nazionale avviata nelle scorse settimane dal ministro Andrea Orlando. […]