Andrea Segrè

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  Spreco alimentare: in Italia persi 8 miliardi l’anno, si può migliorare

  Gli Italiani sprecano in cibo 6,5 euro a settimana per famiglia, 8,1 miliardi all’anno. Sono i dati del Rapporto 2014 sulle Spreco Alimentare Domestico di Waste Watcher/Knoledge for Expo. E’ per questo che il Presidente di Last Minute Market, Andrea Segrè, ha proposto di attivare anche in Italia i Diari di Famiglia, così come accade […]

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  Giornata Mondiale dell’Ambiente, in Italia fra azioni positive e denunce

  Oggi è la Giornata Mondiale dell’Ambiente, in inglese World Environment Day(WED). Si tratta di un’iniziativa dell’ONU per incoraggiare e rilanciare in tutto il mondo le azioni a favore dell’ambiente e per aumentare la consapevolezza delle persone in tutto il mondo sull’importanza della questione ambientale. La giornata, che si celebra da molti anni, quest’anno attiverà iniziative […]

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  Spreco alimentare: 1,3 miliardi di tonnellate di cibo perse ogni anno
  Potrebbero sfamare 2 miliardi di persone

  Si è aperto oggi a Düsseldorf il Congresso Internazionale SAVE FOOD. La crisi alimentare nel mondo mette a rischio di vita milioni di persone. Contemporaneamente nei paesi più ricchi lo spreco alimentare porta a buttare vie grandi quantità di cibo. Limitare lo spreco può essere un modo per combattere la fame nel mondo, ma per […]

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  5 febbraio, prima Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare

  Per la prima volta l’Italia con un Piano Nazionale di Prevenzione dei Rifiuti Italiano, adottato dal Ministero dell’Ambiente con decreto direttoriale del 7 ottobre 2013, si focalizza in modo organico sul problema degli sprechi alimentari. Prevenire lo spreco del cibo, non solo recuperarlo: questa la strategia nazionale avviata nelle scorse settimane dal ministro Andrea Orlando. […]

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  Spreco alimentare: gli stati generali il 5 febbraio

  Il prossimo 5 febbraio, grazie ad un’iniziativa del ministro dell’Ambiente Andrea Orlando, si riuniranno gli stati generali contro le spreco. E’ stato lo stesso ministro Orlando a attivare un gruppo di studio per arginare il prolblema dello spreco alimentare attuando un Piano nazionale di prevenzione dello spreco alimentare (Pinpas). Coordinatore del gruppo di lavoro è […]

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  2013, anno europeo contro lo spreco alimentare: on line il questionario

  Il 2013 è stato proclamato “Anno europeo contro lo spreco alimentare”. Il Parlamento Europeo vuole mettere in atto delle strategie di tutela per scongiurare l’aggravarsi dello scenario che riguarda lo spreco del cibo. Ecco la sfida: entro il 2025 la riduzione degli sprechi alimentari del 50%