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Alimentazione mediterranea alleata contro l’Alzheimer

Scritto da Redazione di Gaianews.it il 20.03.2012

Calice di vinoSecondo i geriatri della Societa’ Italiana di Gerontologia e Geriatria (SIGG) gli antiossidanti e i polifenoli che si trovano in olio, vino, caffe’ e noci possono essere utili a mantenere il cervello in salute e a prevenire l’Alzheimer.

Infatti è stato dimostrato che l’olio aiuta la memoria, il caffè soprattutto quella a lungo termine. Le noci migliorano la memoria di lavoro e il vino rosso le funzioni cognitive ( questo risultato è misurabile con appositi test).
L’alimentazione potrebbe essere quindi una forte alleata per la prevenzione contro l’Alzheimer. Questa malattia colpisce il 3.5% della popolazione italiana e costa allo stato 30 miliardi di euro l’anno.

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