Presso il Padiglione Slow Food ad EXPO Joyce D’Silva, Ambassador di Compassion in World Farming (CIWF) International e Leah Garces, Direttrice di CIWF USA, che dichiareranno le loro idee sul “perché l’allevamento intensivo non solo non può nutrire il pianeta ma, ancora di più con la minaccia del TTIP, rappresenta un grave rischio per tutti”. Nella […]
L’On. Ermete Realacci, presidente della Commissione Ambiente alla Camera, ha depositato un’interrogazione indirizzata ai ministri delle Politiche agricole alimentari e forestali, della Salute e dell’Ambiente sull’allevamento dei conigli in Italia per “sapere quali iniziative urgenti intendano intraprendere i Ministri interrogati al fine di rendere obbligatori spazi di allevamento più adeguati alla salute e allo stato […]
Il prossimo appuntamento elettorale è fissato per domenica 25 maggio, quando andremo a votare i nuovi rappresentanti italiani del Parlamento Europeo. Un momento davvero importante perchè nonostante l’Europa ci sembri distante, la nostra legislazione deriva per circa il 70-75% da direttive e regolamenti decisi a Bruxelles. E’ per questo che non possiamo perdere un’occasione così […]
“Sola al mondo, senza padre né madre, lei correva, ansimava, muta, concentrata. (…) Stupida, timida e libera. Non vittoriosa come sarebbe stato un gallo in fuga, cosa c’era nelle sue viscere che faceva di lei un essere? La gallina è un essere (…)”. La domanda della grande scrittrice Clarice Lispector pare che abbia oggi una […]
Tonnellate e tonnellate di soia vengono prodotte in Argentina e caricate su navi per nutrire bovini, suini e polli confinati negli allevamenti intensivi di tutto il mondo. Nessun beneficio per le persone che abitano e lavorano questi campi da generazioni. Abbiamo intervistato alcuni esperti e chiesto direttamente alle persone: “i pesticidi sono un’arma mortale, un’arma […]
Il tema è di vitale importanza e, purtroppo, in Italia non se ne parla a sufficienza. Al momento siamo 7 miliardi, di cui 1 miliardo soffre la fame, mentre 1.2 miliardi di persone sono obese e affette da malattie derivanti da una dieta troppo ricca di proteine animali. Con la prospettiva di un aumento di […]
La resistenza agli antibiotici sta diventando un problema sempre più importante tanto che, con un articolo pubblicato su New England Journal of Medicine, un ricercatore propone di tassare l’uso di antibiotici in agricoltura e allevamenti per evitare quella che potrebbe essere una vera e propria crisi globale. Il dottor Aidan Hollis della Calgary University ha lanciato […]