Obesità: per perdere peso meglio l’esercizio fisico

Un terzo degli americani sono obesi, e il 70%  sta cercando di perdere peso. In un nuovo studio pubblicato sull’American Journal of Preventive Medicine, i ricercatori della Harvard Medical School e del Beth Israel Deaconess Medical Center di Boston hanno scoperto che  in un campione rappresentativo a livello nazionale i soggetti  obesi che hanno dichiarato di mangiare meno grassi, di fare esercizio fisico e di seguire le prescrizioni mediche avevano una maggiore probabilità di perdere peso. Alimenti dietetici, pillole dimagranti senza ricetta medica e diete popolari hanno meno successo, secondo i ricercatori.

“Nonostante la percezione popolare che le persone obese non siano in grado di perdere peso, un numero considerevole di partecipanti obesi del nostro studio hanno ottenuto un buon successo, suggerendo che alcuni adulti obesi negli Stati Uniti possono  perdere peso e non lo fanno”, afferma il capo della ricerca Jacinda M. Nicklas del Beth Israel Deaconess Medical Center e Harvard Medical School.

I ricercatori hanno analizzato i dati del National Health and Nutritional Examination Survey dal 2001 al 2006. In un campione di oltre 4.000 adulti obesi con un  indice di massa corporea (BMI) di 30 o superiore che hanno partecipato al sondaggio, il 63% degli intervistati ha cercato di perdere peso nel corso dell’ultimo anno.

I partecipanti al sondaggio hanno segnalato una perdita di peso di almeno il 5% del peso corporeo, quando avevano mangiato meno grassi, avevano fatto più esercizio fisico, e avevano seguito i consigli medici per l’uso di farmaci. Coloro che hanno dichiarato di aver  perso almeno il 10% avevano aggiunto a questo una dieta. “Anche se le linee guida nazionali consigliano una perdita del 10% del peso corporeo per migliorare la salute negli obesi, gli studi hanno scoperto che anche una modesta perdita di peso del 5% può portare a benefici per la salute,” ha detto il dottor Nicklas.

Diete liquide, pillole dimagranti senza ricetta medica, e diete popolari non hanno mostrato alcuna associazione con la perdita di peso e coloro che hanno riportato una perdita di oltre il 10% del peso corporeo non hanno segnalato l’uso di alimenti dietetici e prodotti alimentari, rispetto a coloro  che hanno perso meno peso.

Nello studio la  prescrizione di farmaci per la perdita di peso è stata associata con alcuni successi , ma sono stati utilizzati da un piccolo numero di partecipanti. “Questi risultati ci dicono che gli americani usano molte strategie per perdere peso che non sono efficaci, compresi i farmaci senza ricetta medica.” ha concluso Nicklas.