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Alimentazione

  • Comprate biologico? Per studio potreste buttare i vostri soldi

    NEW YORK, 25 maggio (Reuters) – I consumatori che optano per il cibo biologico spesso credono di migliorare la propria salute, ma attualmente non ci sono prove evidenti che il bio porti benefici legati alla nutrizione. E’ quanto emerge da un nuovo studio della London School of Hygiene and Tropical Health in Gran Bretagna, che […]

  • Grasso addominale nella mezza età associato ad un più alto rischio di demenza senile

    Lo studio conferma che l’obesità è associata ad un volume del cervello minore USA  – I ricercatori della Boston University School of Medicine hanno stabilito che un eccesso di grasso addominale in pazienti sani di mezza età  è associato ad un rischio di demenza più avanti nella vita. I risultati preliminari suggeriscono una relazione tra […]

  • Bevitori moderati stanno meglio degli astemi, dice ricerca francese

    LONDRA, 19 maggio (Reuters) – Le persone che bevono alcol con moderazione hanno in media una salute migliore rispetto agli astemi. Lo hanno detto oggi un gruppo di scienziati francesi, guidati da Boris Hansel dell’ospedale parigino Pitie- Salpetriere, in una ricerca pubblicata sull’European Journal of Clinical Nutrition. I ricercatori hanno trovato che i benefici principali […]

  • Cibi biologici non sempre fanno bene all’ambiente

    Verdure e frutta biologici possono essere più salutari per la tavola, ma non necessariamente per l’ambiente, in base ad uno studio dell’Università di Alberta, Canada. Lo studio, condotto da un team di ricercatori del dipartimento di Economia Rurale dell’Università di Alberta, mostra che i gas serra emessi quando il prodotto è trasportato per grandi distanze […]

  • Michelle Obama contro Kraft e Coca Cola: basta cibi spazzatura

    New York, 16 mar. (Apcom) – Difficile dire chi sia Davide e chi Golia, nel confronto tra la fist lady degli Stati Uniti Michelle Obama e l’associazione che riunisce le multinazionali dei prodotti alimentari, da Kraft, a General Mills, a Coca Cola. Lo scontro tra titani si è tenuto oggi a Washington sul tema dell’obesità […]