Gli animali da allevamento che vengono esportati vivi fuori dall’UE non sono tutelati come in UE, ma anzi affrontano lunghi viaggi dovendo subire terribili sofferenze. Per questo ieri l’associazione CIWF (Compassion in World Farming) Italia Onlus, ha portato davanti al Senato la scultura di una vacca legata e in una posizione sofferente per chiedere la […]
L’inchiesta trasmessa ieri da Report, condotta da Sabrina Giannini, su farmaci e sostanze dopanti somministrati illegalmente ai vitelli “da carne”, ha rivelato che i controlli del nostro Sistema Sanitario Nazionale, tanto decantati dall’industria della carne italiana e dallo stesso Ministro della Salute Beatrice Lorenzin, non sono sicuri e affidabili. CIWF Italia Onlus chiede al Ministro […]
Il WWF torna a lanciare l’allarme per la deforestazione in Amazzonia sottolineando come fra le cause del disboscamento in Brasile e Bolivia primeggi oggi la coltivazione della soia, quasi interamente destinata agli allevamenti, soprattutto pollami e suini. “Per produrre 1 chilogrammo di carne suina vengono utilizzati 263 grammi di soia, ben 575 per il pollo, […]
Si è parlato anche di lupo all’interno di Game Fair, evento dedicato al mondo venatorio svoltosi a Tarquinia (VT) nei giorni scorsi. La rassegna ha infatti ospitato un convegno, organizzato dall’Ambito Territoriale di Caccia di Viterbo (ATC VT1), dal titolo “Il ritorno del lupo: tra risorsa ambientale e necessità di gestione”. “Il lupo è e […]
I risultati di questo nuovo studio riportati su mBio ®, giornale on-line dell’American Society for Microbiology, suggeriscono che il letame di mucca possa essere una potenziale fonte di nuovi tipi di geni che inducono resistenza e che si trasferiscono tramite i batteri nei terreni dove si coltiva il cibo. Migliaia di geni resistenti agli antibiotici […]
A volte piccole azioni possono fare una grande differenza, come mettere della paglia all’intero dei recinti dove si allevano gli animali. Prendiamo il caso dei suini. I maiali sono esseri curiosi, che formano gruppi sociali complessi e usano la loro intelligenza per esplorare il territorio dove sono allevati. Il loro istinto li porta a grufolare […]
Un manifesto shock con un agnello sgozzato quale immagine a sostegno della lotta contro i predatori delle greggi per difendere le tradizioni della Maremma a firma di Coldiretti Grosseto, CIA Grosseto e Confagricoltura Grosseto campeggia in tre luoghi della città. La campagna ha destato immediatamente reazioni forti da parte degli animalisti della LAV che per […]
Una recente proposta di modifica alla legge quadro sui parchi introduce i rappresentanti degli agricoltori nei consigli direttivi dei parchi. Ma dopo i recenti avvenimenti persecutori e violenti nei confronti di lupi e ibridi avvenuti in Toscana, e la conseguente campagna di comunicazione dei rappresentanti degli allevatori, alcuni fra i rappresentanti dei parchi ritengono che […]
La clonazione degli animali ad uso zootecnico e alimentare è un tema caldo che sta ritornando, proprio in questi giorni, centrale nell’agenda della Commisione europea, dove appunto si sta discutendo una proposta di legge in merito. Prima di addentrarci nel dibattito, soffermiamoci su cosa significhi “clonazione” e “progenie dei cloni”. La clonazione è una tecnica […]
La resistenza agli antibiotici sta diventando un problema sempre più importante tanto che, con un articolo pubblicato su New England Journal of Medicine, un ricercatore propone di tassare l’uso di antibiotici in agricoltura e allevamenti per evitare quella che potrebbe essere una vera e propria crisi globale. Il dottor Aidan Hollis della Calgary University ha lanciato […]
Ormai ci siamo. Il rituale dello scambio di auguri è incominciato e con esso sono iniziati i pensieri sul menù della vigilia e del pranzo di Natale. Ci sarebbero davvero moltissimi consigli da dare soprattutto perchè un giorno di festa lo dovrebbe essere per tutti, animali compresi. Per questo, un menu vegetariano o meglio ancora vegano a Natale […]
La FAO ha pubblicato oggi il rapporto World Livestock 2013: Changing Landscapes Disease. L’oggetto del rapporto è la gestione delle malattie a livello globale a fronte di un aumento della popolazione, un’espansione dell’agricoltura dell’allevamento, nonchè della globalizzazione e dei cambiamenti climatici. La soluzione, per la FAO, potrebbe arrivare dall’approccio “un’unica salute”: “guardando all’interazione tra fattori […]
Studiando i nostri antenati, secondo nuovi elementi di prova, si è scoperto che gli esseri umani cacciatori-raccoglitori del Mesolitico europeo acquisirono le pratiche per addomesticare i maiali dai primi nuclei di agricoltori già 4600 anni a.C., 500 anni prima di quanto ritenuto finora. Il team internazionale di scienziati, tra cui i ricercatori delle Università di […]
Una nuova ricerca dell’Università del Minnesota dimostra che se utilizzassimo i prodotti dell’agricoltura solo per nutrire gli esseri umani e non per gli allevamenti o il carburante si potrebbero sfamare più di 4 miliardi di persone. I campi agricoli nel mondo potrebbero sfamare il 70% degli abitanti del pianeta, molto di più di quanto non […]
L’agenzia americana per la protezione dell’ambiente (EPA) intende consentire l’utilizzo, per l’abbeveramento di bestiame e fauna selvatica, di acque di scarico risultanti dai processi di fratturazione idraulica, meglio nota come fracking, ultima frontiera dell’estrazione di petrolio e gas. Ad opporsi, tramite osservazioni pubbliche al procedimento, l’associazione Public Employees for Environmental Responsibility (PEER), che raccoglie scienziati […]
Raramente, quando riferito ad una pratica allevatoria, l’aggettivo intensivo è sinonimo di benessere animale. E’ quanto dimostrato da CIWF(Compassion In World Farming), la più attiva ONG in tema di tutela e benessere degli animali da allevamento. Nel panorama di una inchiesta, condotta in diversi paesi dell’Unione Europea e volta a verificare il rispetto della normativa […]
Il progetto Life Arctos, progetto europeo per la conservazione di orso bruno in Italia è dedicato sia all’orso bruno marsicano nell’Appennino centrale che all’orso bruno che vive ora sulle Alpi, dopo una reintroduzione con individui provenienti dalla popolazione Slovena e con una popolazione che consta attualmente di ben oltre 50 orsi. Abbiamo intervistato il dott. […]
Nella Rift Valley del sud del Kenya, il popolo Maasai, il bestiame e una serie di carnivori, tra cui iene striate, iene macchiate, leoni e volpi, coesistono abbastanza felicemente secondo un team di ricercatori. “Io non li definirei risultati sorprendenti,” ha detto Meredith Evans Wagner, visiting scholar della University of Florida, presso il Centro per […]
Per decenni, produttori di suini, polli e altri animali da allevamento di tutto il mondo hanno usato antibiotici non solo per proteggere il bestiame dalle malattie ma anche per aumentarne i tassi di crescita. L’uso di questi farmaci nel settore zootecnico, tuttavia, può contribuire allo sviluppo di ceppi di microbi resistenti agli antibiotici convenzionali potenzialmente dannose per l’uomo e gli animali
E’ stato pubblicato questa settimana sulla rivista Nature, uno studio sul genoma dei maiali che dimostra come nei maiali europei scorra sangue asiatico. La pubblicazione su Nature avviene simultanemente ad altre pubblicazioni su altre riviste scientifiche che presentano insieme una grande indagine sul genoma dei suini. L’indagine getta luce su alcuni aspetti che possono migliorare l’allevamento, ma che possono anche aiutare la ricerca biomedica