Mangiare frutti di bosco può ridurre il rischio di Parkinson

Una  nuova ricerca mostra che uomini e donne che mangiano regolarmente bacche corrono un minor rischio di sviluppare il morbo di Parkinson, mentre gli uomini possono ulteriormente ridurre il loro rischio mangiando regolarmente mele, arance e altre fonti ricche di componenti della dieta chiamati flavonoidi. Lo studio è stato pubblicato oggi e sarà presentato presso l’American Academy of Neurology per la 63a riunione annuale a Honolulu dal 9 al 16 aprile 2011.

I flavonoidi sono presenti in piante e frutti e sono anche noti come vitamina P e Citrina. Essi possono anche essere trovati nei frutti di bosco, nel cioccolato e negli agrumi come il pompelmo.

Lo studio ha coinvolto 49.281 uomini e 80.336 donne. I ricercatori hanno dato ai partecipanti dei questionari e hanno utilizzato un database per il calcolo dell’importo dell’ assunzione di flavonoidi. Hanno poi analizzato l’associazione tra assunzione di flavonoidi e rischio di sviluppare il morbo di Parkinson. Essi hanno anche analizzato il consumo di cinque principali fonti di cibo ricche di flavonoidi: tè, frutti di bosco, mele, vino rosso e arance o succo d’arancia. I partecipanti sono stati seguiti per un periodo che va dai 20 ai 22 anni.

Durante questo periodo, 805 persone hanno sviluppato la malattia di Parkinson. Negli uomini, il’20 per cento di coloro che hanno consumato la maggior parte dei flavonoidi hanno avuto circa il 40 per cento in meno di probabilità di sviluppare il morbo di Parkinson che il 20 per cento dei partecipanti di sesso maschile che hanno consumato la minore quantità di flavonoidi. Nelle donne, non vi era alcuna relazione tra il consumo complessivo di flavonoidi e lo sviluppo  della malattia di Parkinson. Tuttavia, quando sono stati esaminate sotto-classi di flavonoidi , gli antociani, che sono principalmente contenuti nelle bacche, sono risultati associati ad un rischio inferiore di malattia di Parkinson sia negli uomini che nelle donne.

“Questo è il primo studio su esseri umani per esaminare l’associazione tra flavonoidi e rischio di sviluppare il morbo di Parkinson”, ha detto l’autore dello studio Xiang Gao della Harvard School of Public Health di Boston. “I nostri risultati suggeriscono che i flavonoidi, in particolare un gruppo chiamato antocianine, potrebbero avere effetti neuroprotettivi. Se confermato, i flavonoidi potrebbero essere un modo naturale e sano per ridurre il rischio di sviluppare la malattia di Parkinson.”