Obeso 10% degli italiani, fine della dieta mediterranea

L’epidemia di obesità in Italia è dovuta anche alla perdita delle sane abitudini della dieta mediterranea. Il 10% degli italiani, circa 6 milioni di persone, è infatti obeso e uno su tre è sovrappeso.

Il 46% della popolazione ha inoltre problemi a gestire il proprio peso rispetto al 36% di venti anni fa. Gli uomini sono a rischio di più delle donne: sono infatti il 56% ad avere problemi di peso, contro il 43% delle donne, mentre nel 1990 erano rispettivamente 43% e 29%. Infine, il problema dell’obesità infantile, che in Italia è in drammatico aumento. I ragazzi tra i 9 e gli 11 anni in sovrappeso e obesi sono di più che nel resto d’Europa.

I dati sono stati forniti dalla terza edizione dell’Osservatorio Adi (Associazione Italiana dietetica e nutrizione clinica ), che è sponsorizzato da Nestlè, noto produttore di alimenti non proprio mediterranei.

Dieta mediterranea

Dai dati dell’Osservatorio emerge che solo il 56% degli italiani rispetta i principi alla base della tradizione alimentare mediterranea, anche se il 93% degli intervistati riconosce l’importanza di una dieta sana ed equilibrata. Il 71% non consuma legumi da due a quattro volte la settimana nè frutta (41%) o verdura (54%) tutti i giorni.

“Tra le buone abitudini che sembrano essersi perse, il consumo di cinque pasti quotidiani, appannaggio solo del 16% della popolazione”, ha detto Giuseppe Fatati, il presidente della Fondazione Adi e coordinatore scientifico dell’Osservatorio Adi-Nestlè. Ma “saltare lo spuntino mattutino e la merenda, sottolinea, non è un modo di perdere peso. Al contrario, “proprio la corretta frequenza nei pasti permettere di metabolizzare ciò che ingeriamo”.

Ovviamente, non è il caso di consumare delle merendine come spuntino.