I ricercatori dell’Università di Toronto hanno scoperto la popolare dieta del gruppo sanguigno – che sostiene che le esigenze nutrizionali di un individuo variano in base al tipo di sangue – non abbia fondamento scientifico. I risultati sono stato pubblicati dalla rivista PLoS One.
“Sulla base dei dati di 1.455 partecipanti allo studio, non abbiamo trovato alcuna prova per sostenere la teoria della dieta del gruppo sanguigno”, ha detto l’autore senior dello studio, il dottor Ahmed El-Sohemy.
“Il modo in cui un individuo risponde a una qualsiasi di queste diete non ha assolutamente nulla a che fare con il loro gruppo sanguigno e ha invece a che fare con la loro capacità di attenersi a una dieta vegetariana o povera di carboidrati”, ha detto El-Sohemy .
I ricercatori hanno scoperto che la dieta specifica per i gruppi e gli indicatori di salute sono indipendenti dal gruppo sanguigno della persona.
La dieta è stato reso popolare dal naturopata Peter D’Adamo. Secondo la teoria , le persone che aderiscono ad una specifica dieta per il loro tipo di sangue possono migliorare la loro salute diminuendo il rischio di malattie croniche come le malattie cardiovascolari.
Già l’anno scorso una ricerca pubblicata sull’American Journal of Clinical Nutrition non ha trovato alcuna prova a sostegno della dieta e ha chiesto che si effettuassero ulteriori studi.
La ricerca degli scienziati di Toronto si è svolta in questo modo: hanno coinvolto una popolazione in gran parte di giovani e adulti sani che hanno fornito informazioni dettagliate sulla loro dieta abituale e hanno effettuato analisi del sangue a digiuno che è stato utilizzato per isolare il DNA e determinare il loro gruppo sanguigno e il livello dei fattori di rischio cardiometabolico, come insulina, colesterolo e trigliceridi.
I ricercatori hanno poi creato un punteggio paragonando le abitudini alimentare dei partecipanti con le ripesttive diete del sangue.
Dai risultati è emerso che non c’è relazione fra gli effetti dell’alimentazione e il gruppo sanguigno.
“Ora possiamo essere fiduciosi nel dire che l’ipotesi della dieta del tipo sanguigno è falsa “, ha concluso El-Sohemy.